Sveriges bryggerier jublar nu när gårdsförsäljning av alkohol blir verklighet! Läs mer om hur detta påverkar restauranger och besöksnäring.
En ny epok för svensk alkoholproduktion har inletts efter att regeringen fått grönt ljus från Bryssel för gårdsförsäljning av alkoholhaltiga drycker. Denna mycket efterlängtade förändring kommer att träda i kraft den första juni och innebär att lokala bryggerier och producenter kan sälja sina drycker direkt från gården till konsumenterna. På Sahlins Brygghus i Borlänge har stämningen varit på topp, och ägaren, Johan Sahlin, berättar att han ser fram emot att välkomna besökare för att prova och köpa deras hembryggda öl.
Enligt socialministern är detta steg avgörande för att främja svensk måltidsturism, där småskalig försäljning kan bli en attraktiv och unik upplevelse för turister och lokalinvånare. Det har funnits en utredning om gårdsförsäljning sedan 2021, och efter ett tufft arbete har förslaget nu blivit verklighet trots att den kan påverka branschen olika. Ayla Yavuzalp, ordförande i Sveriges oberoende bryggerier, uttrycker sin glädje över beskedet, även om vissa större bryggerier fortfarande är för stora för att kunna dra nytta av denna försäljningsmodell.
Trots de positiva nyheterna är inte alla producenter eniga i sin entusiasm. I Bohuslän finns blandade känslor, där Javier Amador, medgrundare av Luna café och restaurang i Lysekil, framhäver de nya möjligheterna men också de utmaningar som kan komma med förändringen. Till exempel kommer en lag som begränsar mängden spritdryck som kan köpas vid en gång (max 0,7 liter) att kunna påverka den potentiella försäljningen och därmed lönsamheten för mindre producenter.
Avslutningsvis är det viktigt att notera att detta nya lagförslag inte bara öppnar dörrar för producenter och konsumenter men även för besöksnäringen i Sverige. Att få möjlighet att köpa lokalt producerad alkohol direkt från gården kan leda till en ökning av besök till dessa platser, vilket stärker den lokala ekonomin. Visste du att den svenska ölmarknaden växer årligen, och att fler svenskar nu än någonsin väljer att stödja lokala bryggerier? med denna nya lag finns det en chans att vi får se ännu fler innovativa och hållbara drycker på marknaden inför sommaren!
Gårdsförsäljning av alkohol kommer att tillåtas från den första juni, enligt socialministern. Ett besked som välkomnas på Sahlins Brygghus i Borlänge.
Igår fick regeringen grönt ljus från Bryssel till småskalig försäljning av alkoholhaltiga drycker. ... I natt gick tiden ut för de andra EU-kommissionen att komma ...
Om gårdsförsäljning. Utredningen om gårdsförsäljning, med färdiga författningsförslag, lades fram 2021. Förslaget innebär en restriktiv besöksnäringsmodell som ...
Sedan i somras finns en lagrådsremiss om gårdsförsäljning. Nästa steg blir att regeringen lägger en proposition – ett färdigt lagförslag – på riksdagens bord.
Glädjande nyheter, även om den nya lagen påverkar bryggerierna olika, menar Ayla Yavuzalp, ordförande i föreningen Sveriges oberoende bryggerier. – Större ...
Javier Amador är medgrundare och delägare i Luna café och restaurang i Lysekil, som även. Han säger att tillåten gårdsförsäljning öppnar helt nya ...
Lagförslaget om gårdsförsäljning av alkohol. Den som köper alkohol vid gårdsförsäljning kommer maximalt vid ett tillfälle att kunna köpa 0,7 liter spritdryck, ...