Räkmackans dag 2024

Räkmackan tar över Arlanda – en hyllning till vår kära klassiker!

Det är Räkmackans dag på Arlanda och festligheterna sjuder av skaldjur och god mat! Läs mer om den härliga ceremonin som hyllar vår älskade snacks.

Måndagen var en speciell dag på Arlanda flygplats, då besökare och anställda samlades för att fira Räkmackans dag! Just på Terminal 5 uppmärksammades den svenska klassikern genom en festlig ceremoni. Detta är ingen vanlig smörgås, utan en rätt som ligger svenskarna varmt om hjärtat. Tänk på den läckra kombinationen av färska räkor, krämig majonnäs och en klyfta citron – som gör att man vill sätta sig ned och njuta av livet.

I samband med firandet fick caféet Gateau en superb utmärkelse, vilket markerade deras plikt att sälja flest räkmackor under det gångna året. Att bli erkänd i en sådan globalt trafikerad miljö som Arlanda är en stor prestation! I hans tal, delade ägaren av Gateau med sig av sin kärlek för den svenska kulturen och hur viktigt det är med lokala råvaror i matlagning. De strävar ständigt efter att erbjuda sina kunder den bästa möjliga smaksensationen.

Räkmackan har för många blivit en symbol för svensk matkultur och med varje tugga på den traditionella mackan kommer en känsla av nostalgi och tillfredsställelse. Den är inte bara en aptitretande rätt utan också en anledning att samlas med vänner och familj, där många minnen skapats runt bordet. Arlanda flygplats är nu inte bara en plats för resor, utan också vårt hem för hyllning av denna gastronomiska delikatess.

Så nästa gång du passerar genom Terminal 5, kom ihåg att fira Räkmackans dag med en bit av denna älskade skaldjursrätt. Låt inte Gudrun på sushistället bestämma din lunch - ge dig istället in i en värld av runda smaker och gå till Gateau!