Ica återkallar ägg salmonella

Ägg-krisen: ICA tar sitt ansvar – men vad gör du med din omelett?

🚫🍳 ICA återkallar ägg p.g.a. salmonellamisstankar! Visste du att ägg kan vara luriga vid frukost? Här är vad du måste veta!

Ica har nyligen meddelat att de återkallar flera av sina äggprodukter på grund av misstankar om salmonellasmitta. Det handlar om ICA ägg, ICA Brunchägg, ICA Frukostägg och ICA Basic ägg, som nu stoppas i kassan och inte längre går att köpa. Företaget beklagar det inträffade och ber kunder som redan inhandlat dessa produkter att återlämna dem för att kunna garantera säkerheten.

Återkallelsen beror på en rutinkontroll som upptäckte salmonella i ett av deras leverantörers stall. Även om inga av äggen har bekräftats smittade, är företagets beslut att återkalla produkterna ett sätt att ta ansvar och skydda sina kunder. Både Axfood och Lidl har också gått ut med liknande meddelanden, vilket visar att det här problemet inte bara drabbar en viss kedja utan hela branschen.

Flera livsmedelsjättar ser allvarligt på situationen. "Att stöta på salmonella i stallmiljön är mycket olyckligt och något vi inte tar lätt på", säger en talesperson för Ica. Man utreder för närvarande hur detta har kunnat hända, för att säkerställa att det inte inträffar igen.

Samtidigt som vi nu befinner oss i en äggkris är det intressant att tänka på hur ägg har blivit en stapelvara i våra hem. Visste du att ägg har en naturlig skyddsbarriär mot bakterier? Det tunna membranet under skalet hjälper till att hålla bakterier ute. Det innebär dock inte att vi kan slappna av gällande hantering och förvaring av ägg. Förutom att de är fantastiska i omeletter och bakverk, ger ägg oss också en bra källa till protein och näringsämnen. Så, medan du funderar på hur du ska kämpa mot frukostbegäret, kom ihåg att säkerhet först!