– Vi är laddade för en körig dag, men det är roligt, säger Gunilla Larsson, bagare och konditor. Den andra januari började Holgers i Säffle att sälja semlor.
Det finns en uppfattning om att de personer som enbart äter en semla på fettisdagen gör något fint. Hedrar en tradition. Står upp för nationen.
Fettisdagen är en jäktig, men lönsam dag för bagarna. På konditoriet Vete & Råg har Charlotte laddat upp med semlor i stora lass och hoppas på god åtgång ...
Prisökningen i semlor har dämpats. Bakverken blir visserligen fortfarande dyrare, men i lugnare takt än under 2023.
Mitt i bjöd in sig på semmelskola hos fikaproffset och Hela Sverige bakar-vinnaren Carla von Hofsten. Dela ...
Fettisdagen har sina rötter i den kristna traditionen, då man förr i tiden ansåg att man skulle äta och festa ordentligt innan fastan började. Det var som om ...
Många nybakade semlor på ett bord. Många äter semlor i februari. Foto: TT. Dags att äta semlor. Lyssna. Tisdagen den 13 ...
Runt 5000 semlor bakas i Tidaholm. En tidig kund var Anders Johansson. – Min chef kommer på besök idag och då passar det ju bra med att bjuda på semla, tycker ...
Dagen då grädde, mandelmassa och vetebullar står i centrum. Einars konditori i Uddevalla har varit igång hela natten med förberedelserna.