Salmonella

48 personer har smittats av salmonella efter att ha ätit ägg från värphöns på CA Cedergren, rapporterar Barometern. Personerna är hemmahörande i 13 olika ...

Bland annat har Coop, Ica, Lidl, Axfood och Kronägg återkallat ägg i olika paketstorlekar. Via Livsmedelsverkets hemsida går det att få veta mer om vilka partier det rör sig om och vad man bör göra med dessa ägg”, skriver Folkhälsomyndigheten på hemsidan. Man förväntar sig också att antalet fall kommer att öka, då analyser ska göras på ytterligare prover som kommit in under utbrottet.

– Nu har vi mikrobiologiska bevis så då vet vi säkert att det är samma salmonellastam från äggen som från människorna, säger Rikard Dryselius. De smittade ...

Fortfarande kvarstår typning av salmonellaisolat från redan rapporterade fall som uppger att de ätit mat innehållande råa ägg från återkallade partier varför det totala antalet drabbade förväntas öka", skriver Folkhälsomyndigheten på sin hemsida. Genom det så vet myndigheten att salmonellan kommer från samma ställe. Efter att utbrottet konstaterats fick 164 000 höns avlivas.

Minst 48 personer har smittats av salmonella efter att ha ätit ägg från värphöns på Sveriges största äggproducent CA Cedergren.

Via Livsmedelsverkets hemsida går det att få veta mer om vilka partier det rör sig om och vad man bör göra med dessa ägg”, skriver de på sin hemsida. Folkhälsomyndighetens provsvar visar att 48 fall av salmonella enteritidis har hittats i 13 olika regioner i Sverige. Enligt Folkhälsomyndigheten kan upp till 20 fall tillkomma i efterhand.

Minst 48 personer har smittats av salmonella efter att ha ätit ägg som varit smittade med bakterien, uppger Folkhälsomyndigheten till Baromentern.

Åtminstone 48 personer har smittats av salmonella efter att ha ätit ägg från en producent i Småland, rapporterar…

Hur farligt är salmonella? Och hur smittas man? Vi reder ut allt om salmonella och hur du kan undvika att bli sjuk.

Men här är några punkter du kan tänka på för att undvika att smittas. Du bör också söka hjälp om du har diarré och hög feber och frossa, eller kraftiga magsmärtor. Det kan vara svårt att undvika att bli smittad eftersom det är svårt att veta om maten eller drycken är förorenad. När du känner dig bättre kan du äta som vanligt. Bakterier sprids när mat inte är ordentligt kokt eller stekt. Oftast behövs inte antibiotika, läkemedlet riskerar dessutom att försvaga den naturliga och viktiga tarmfloran av bakterier. Men små barn, äldre och immunsvaga är mer mottagliga för att smittas av salmonella. Du kan också kräkas och få komplikationer med ledinflammation. Isåfall är det oftast inom familjen eller på förskolan. Du får ofta diarré, ont i magen och feber. Det finns faktiskt över 2 000 typer av salmonella, varav omkring 20 är rätt vanliga i Sverige. Under vintern har ägg återkallats från restauranger och matbutiker, ägg som kommit från livsmedelsföretaget CA Cedergren.