Årets kock

2022 - 9 - 16

Post cover — Image courtesy of "Dagens Industri"

Jessie Sommarström vinner Årets kock (Dagens Industri)

Jessie Sommarström, till vardags kreativ ledare på Urban Deli i Stockholm, vann finalen överlägset. Publicerad: 16 september 2022, 07:59. Göran ...

Vinnaren får ta emot Gastronomiska Akademiens Mejerimedalj i guld och en prischeck på 250 000 kronor. Mellan honom och trean Ola Wallin från Göteborg skiljde det endast två poäng, så vinstmarginalen var betryggande, minst sagt. Av maximala 800 poäng fick Jessie Sommarström 775.

Jessie Sommarström vann Årets kock 2022 (Dagens Nyheter)

– Jag hade inte lagat kummel tidigare men det är en härlig fisk. Jag serverade den i en buljong med asiatiska smaker, bönor och grillad broccoli. Det är inte ...

Men det ska bli spännande, säger hon och fortsätter: Det är inte finkrogsmat utan en värmande rätt man kan laga hemma, perfekt för en höstdag. Redan efter finaldagens första halva stod det klart att hon var i ledning, efter att ha presenterat både ett elegant fat med kanapéer och en vällagad lammsadel. Ett asiatiskt tema kunde anas både i kanapéerna och i den buljongrätt som avslutade tävlingen. – Den här gången har jag haft mycket mer stöd. Som inloggad kan du ta del av flera smarta funktioner.

Årets kock 2022: "Som en dröm" (Sydsvenskan)

Urban Deli-kocken Jessie Sommarström är den andra kvinnan som vinner i tävlingens snart 40-åriga historia. Hon följer på Kristina Pettersson som vann 1988.

Det här ingår i Digital Visa vad som ingår i Digital 8 kri veckan i 8 veckor

Martin Anneflod på Spiseriet tävlade i Årets kock-finalen 2022 (Hallands Nyheter)

Åtta stjärnkockar gjorde upp i Årets kock 2022 under torsdagen. För Martin Anneflod, Träslövsläge, gick det inte hela vägen utan han snubblade på målsnöret ...

Hon är årets kock 2022 – tar historisk vinst (Expressen)

Årets kock heter Jessie Sommarström. Det står nu klart efter en känslofylld finalkväll på Annexet i Stockholm. Efter 30 år med manliga vinnare blir Jessie ...

– Det som är extra kul är att Jessie är 43 år och har barn, hon är inte 25. Hon var bäst hela dagen, säger Tommy Myllymäki, som också tycker att det är bra för hela branschen att en kvinna tar hem tävlingen. Den första finaluppgiften var att laga tre olika kanapéer, där en skulle vara baserad på bröd eller spannmål, en på potatis eller rotfrukt och en på valfri grönsak eller frukt. Tävlingen Årets kock är officiellt svenskt mästerskap i professionell matlagning och har arrangerats sedan 1983. Årets Kock består av tre tävlingsfaser: anmälan, kvaltävling och finaltävling. För mig var hon en helt överlägsen segrare, hon dominerade under hela dagen, det är inte så mycket att diskutera. Därefter gick fyra av åtta kockar vidare till nästa moment, som presenterades på plats. Efter finalen är Jessie lättad och lycklig. Jessie Sommarström landade på 775 poäng av 800 möjliga, medan tvåan i tävlingen, Oskar Persson, fick 682. Bara en gång tidigare har en kvinna vunnit tävlingen – när Kristina Pettersson tog hem segern 1988. Årets kock heter Jessie Sommarström. Det står nu klart efter en känslofylld finalkväll på Annexet i Stockholm.

Årets kock efter segern: ”Jag ska köpa en kattunge” (Omni)

Hon hade strul med sin mixer, men mäktade ändå med att göra en god puré. Årets kock, Jessie Sommarström, till vardags på Urban Deli i Stockholm, ...

– Jag ska köpa en kattunge till mina barn. Det var i konkurrens med åtta andra kockar som Sommarströms mat bedömdes vara bäst i finalen. Årets kock efter segern: ”Ska köpa en kattunge”

Hon är bästa kocken (8 Sidor)

– Det känns som en dröm, säger Jessie Sommarström. På torsdagen var årets tävling. Åtta kockar tävlade i finalen. De lagade mat som juryn fick smaka på. En rätt ...

säger Jessie Sommarström säger Jessie Sommarström. Jessie Sommarström